Tính Năng Sản Phẩm

4 ưu điểm của tủ lạnh Kenshin trong bảo quản thực phẩm

Ưu điểm tủ lạnh kenshin trong bảo quản thực phẩm

Hiện nay, các dòng tủ đông, tủ mát công nghiệp Kenshin đang được nhiều nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp tin dùng, khẳng định chất lượng sản phẩm không thua kém so với hàng nhập khẩu. Vậy điều gì làm nên uy tín- chất lượng của thương hiệu tủ lạnh công nghiệp này? Cùng khám phá ngay 4 lý do khiến tủ lạnh Kenshin xứng đáng là thiết bị bảo quản thực phẩm tối ưu của mọi khu bếp công nghiệp!

1. Khả năng làm lạnh nhanh và mạnh mẽ

Tất cả các dòng tủ lạnh công nghiệp Kenshin đều được trang bị block lạnh Danfoss/Embraco… chất lượng cao cùng dàn lạnh bằng đồng nguyên chất cho khả năng làm lạnh nhanh, lạnh sâu và hiệu suất hoạt động ấn tượng. Block lạnh được kiểm nghiệm chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo chịu được áp lực cao, bền bỉ với thời gian đồng thời không gây tiếng ồn khó chịu khi vận hành và tiết kiệm điện năng sử dụng. 

Hơi lạnh tỏa ra nhanh và mạnh ngay sau khi khởi động tủ, với khả năng xuống nhiệt nhanh chỉ 1,4 phút. Kết hợp với đó là quạt gió đối lưu đưa hơi lạnh lưu thông đồng đều khắp không gian bảo quản, cho mức nhiệt độ đồng nhất ở mọi vị trí trong tủ. Nhờ đó, tủ đạt nhiệt độ cài đặt nhanh hơn, đồng thời sau mỗi lần mở cửa lấy thực phẩm, nhiệt độ tủ sẽ nhanh chóng được ổn định lại, đảm bảo thực phẩm luôn được bảo quản trong điều kiện tốt nhất. 

2. Nhiệt độ bảo quản tối ưu giữ cho thực phẩm tươi ngon lâu dài

Để bảo quản thực phẩm đông lạnh hiệu quả, Kenshin tạo ra các loại tủ đông công nghiệp có thể đạt mức nhiệt âm sâu tới -18 độ C. Đây là mức nhiệt độ bảo quản lý tưởng khiến vi khuẩn không thể sinh sôi làm hư hỏng thực phẩm. Thịt cá, nguyên liệu chế biến sẽ được cấp đông nhanh chóng nhất và có thể lưu trữ từ vài tháng tới 1 năm (tùy theo từng loại) mà vẫn giữ được độ tươi ngon và gần như nguyên vẹn dưỡng chất. 

Ưu điểm tủ lạnh kenshin trong bảo quản thực phẩm
Ưu điểm tủ lạnh kenshin trong bảo quản thực phẩm

Các dòng tủ mát công nghiệp của Kenshin cũng có dải nhiệt độ lý tưởng từ 0-10 độ C, phù hợp với yêu cầu bảo quản của đa dạng các loại rau củ quả, thực phẩm tươi sống, đồ ăn, đồ uống,... Thông thường, mức nhiệt dưới 5 độ C sẽ được cài đặt để đảm bảo giữ cho rau củ, trái cây luôn tươi ngon, không bị mất dinh dưỡng và không bị héo úa hay dập nát; các loại thịt cũng giữ được kết cấu và hương vị tươi mới, không bị chảy nước, ôi thiu. 

3. Chế độ tự động xả tuyết đảm bảo hiệu suất

Chế độ tự động xả tuyết được cài đặt diễn ra sau mỗi 6 tiếng đảm bảo hạn chế tối đa tình trạng đóng tuyết trong lòng tủ làm thu hẹp không gian lưu trữ và giúp tối ưu hiệu suất làm lạnh của thiết bị. Bởi lẽ, tuyết đóng dày trong lòng tủ sẽ khiến hơi lạnh khó lưu thông, tủ phải tốn nhiều năng lượng hơn để làm lạnh được toàn bộ thực phẩm bên trong (do băng tuyết truyền nhiệt kém), dẫn đến hiệu suất làm lạnh thấp và tiêu tốn điện năng sử dụng. 

Bên cạnh đó, chế độ xả tuyết tự động cũng đảm bảo thực phẩm không bị đóng tuyết như ở các dòng tủ làm lạnh trực tiếp- nguyên nhân khiến cho chất lượng và độ tươi ngon của thực phẩm bị giảm sút đáng kể. Nhờ có chế độ xả tuyết tự động, người dùng cũng sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức cho việc vệ sinh tủ và xả tuyết thủ công.

Tủ lạnh Kenshin thiết kế hiện đại và tiện dụng
Tủ lạnh Kenshin thiết kế hiện đại và tiện dụng

4. An toàn và tiện lợi khi sử dụng

Tủ đông công nghiệp Kenshin được sản xuất tại Việt Nam, dựa trên cơ sở khắc phục những nhược điểm của các dòng tủ đông nhập khẩu để đáp ứng tối ưu nhu cầu sử dụng của người Việt. Từ thiết kế tới tính năng của tủ đều đem lại sự tiện lợi và an toàn tối đa cho người dùng như: chất liệu inox cao cấp cách điện cách nhiệt tốt; kích thước tiêu chuẩn phù hợp với chiều cao người Việt; thiết kế không gian lưu trữ thực phẩm tối ưu; bảng điều khiển điện tử hiện đại; hệ thống xử lý nước thải khép kín thông minh,…

Với tất cả những ưu điểm kể trên, các dòng tủ lạnh công nghiệp thương hiệu Kenshin thực sự xứng đáng là thiết bị bảo quản thực phẩm tối ưu và hiện đại cho mọi khu bếp công nghiệp hiện nay. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn và sở hữu tủ đông, tủ mát chất lượng với giá tốt nhất và dịch vụ vượt trội!