Trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng máy làm đá viên cho quán cafe nhưng dòng máy nổi tiếng hơn cả và được nhiều chủ quán cafe lựa chọn sử dụng là máy làm đá viên Hoshizaki – 1 thương hiệu hàng đầu về thiết bị điện lạnh đến từ đất nước Nhật Bản. Với hơn 70 năm kinh nghiệm, Hoshizaki không ngừng nghiên cứu và cải tiến sản phẩm từ mẫu mã đến năng suất chất lượng nhằm đáp ứng được tối đa nhu cầu sử dụng của khách hàng. Hãy cùng điểm mặt 5 dòng máy làm đá viên Hoshizaki cho quán cafe dễ dàng đáp ứng nhu cầu phục vụ và tối ưu chi phí cho quán qua bài viết dưới đây.
NỘI DUNG CHÍNH CỦA BÀI VIẾT
1. Máy làm đá viên mini 28kg/24h Hoshizaki IM-30CNE
Máy làm đá viên mini 28kg/24h Hoshizaki IM-30CNE sở hữu thiết kế nhỏ gọn, ngoại quan đẹp mắt dễ dàng lắp đặt trong quầy pha chế của quán mà không chiếm nhiều không gian diện tích. Máy có khả năng vận hành mạnh mẽ, thời gian tạo ra đá thành phẩm nhanh chóng chỉ với 18 phút cho 1 chu trình, giúp quán luôn có sẵn đá để phục vụ.
Hoshizaki IM-30CNE cho thành phẩm đá với kích thước viên đá 28x28x32mm phù hợp với nhu cầu sử dụng để pha chế các loại đồ uống trong quán cafe như các loại trà sữa, nước ép, cafe, các loại trà…. để phục vụ thực khách. Viên đá thành phẩm được đông cứng với hình dạng lập phương các góc cạnh đối xứng hoàn hảo, giúp làm lạnh ly nước nhanh. Độ già của đá thành phẩm Hoshizaki IM-30CNE giúp tan lâu trong nước, khách hàng thưởng thức với thời gian lâu mà đồ uống không bị loãng hay bị thay đổi hương vị.
Tuỳ vào các yếu tố như nhiệt độ nước và không khí mà năng suất làm đá của máy sẽ giao động từ 19-28kg. Sản lượng này rất thích hợp cho nhu cầu sử dụng đá tại các quán cafe, quán bar hay trà sữa. Thùng chứa đá tiện lợi với sức chứa 11.5kg được tích hợp ngay bên trong máy giúp nhân viên dễ dàng lấy đá để pha chế đồ uống. Với cơ chế cảm biến tự động, khi thùng chứa đầy máy sẽ ngừng sản xuất đá để tránh đá tràn ra khỏi thùng và tiếp tục sản xuất thêm khi thùng vơi để đảm bảo sản lượng đá sử dụng trong ngày.
Máy làm đá viên Hoshizaki IM-30CNE được được sản xuất tại Anh đạt các tiêu chuẩn Châu Âu. Giá thành dao động từ 40-43 triệu đồng.
Hoshizaki IM-30CNE
2. Máy làm đá viên Hoshizaki SRM-45A
Máy làm đá viên Hoshizaki SRM-45A đây là máy làm đá có công suất bé với năng suất đá đạt được 46kg mỗi ngày. Sản phẩm có kiểu dáng nhỏ gọn, đơn giản nhưng không kém phần tinh tế, được làm từ các chất liệu an toàn lại dễ vệ sinh trong quá trình sử dụng rất phù hợp lắp đặt trong các quán cafe, quầy pha chế.
Hoshizaki SRM-45A ứng dụng công nghệ làm mát bằng không khí giúp dàn nóng tản nhiệt nhanh đem lại tuổi thọ dài lâu cho thiết bị. Công nghệ đông đá bằng máy nén và môi chất lạnh cho tốc độ tạo đá lạnh ấn tượng với 19 phút trong một chu trình sản xuất, nhờ vậy mà đảm bảo được nguồn đá cung cấp cho quán phục vụ trong ngày.
Máy cung cấp thành phẩm là các khối đá hình lập phương đẹp mắt với kích thước 22x22x22mm. Viên đá hình vuông cân đối hoàn hảo góp phần làm tăng thêm tính thẩm mỹ khi pha chế đồ uống. Đá có độ già cao, tốc độ tan chảy từ từ nên khi cho vào các loại đồ uống sẽ được làm mát nhanh chóng và không làm ảnh hưởng đến hương vị vốn có. Với kích thước và hình dạng trên, viên đá thích hợp sử dụng pha chế các loại đồ uống trong quán và có thể đặt vừa mọi ly cố phục vụ.
Sản phẩm được sản xuất tại Nhật Bản, giá thành dao động từ 16-17,5 triệu đồng.
Hình ảnh máy làm đá Hoshizaki SRM-45A (nguồn: thienbinhgroup.com)
3. Máy làm đá viên Hoshizaki IM-30CA-25
Hoshizaki IM-30CA-25 là máy làm đá viên tinh khiết được thiết kế với kiểu dáng nhỏ gọn với kích thước 398x510x695mm phù hợp cho các quán cafe đặc biệt quán có diện tích nhỏ. Với kích thước nhỏ gọn máy tối ưu không gian hiệu quả, có thể đặt bên dưới quầy pha chế hoặc trên quầy tùy cách bố trí của quán.
Máy làm đá viên Hoshizaki IM-30CA-25 được ứng dụng công nghệ tiên tiến cho quy trình sản xuất đá hoàn toàn tự động và khép kín, trang bị bộ lọc nước đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối tạo ra những viên đá thành phẩm có độ tinh khiết cao, chất lượng đá sạch 100%.
Máy sử dụng máy nén Secop theo tiêu chuẩn Châu Âu cho hiệu suất làm lạnh nhanh đem lại hiệu quả cao. Thời gian làm đông đá một mẻ trung bình trong khoảng 21 phút cho năng xuất làm đá tối đa lên tới 30kg/ngày, tùy vào nhiệt độ môi trường sản lượng đá của máy có thể thay đổi, trung bình ở nhiệt độ 32 độ C, máy cho năng suất 25kg/ngày. với sản lượng này rất phù hợp sử dụng cho nhu cầu pha chế tại các quán cafe, giúp đơn vị có đá sạch dùng và chủ động, không phụ thuộc các đơn vị sỉ lẻ trên thị trường.
Máy làm đá viên tinh khiết Hoshizaki IM-30CA-25 cung cấp thành phẩm đá với kích thước viên đá 25x25x23mm phù hợp để pha chế các loại đồ uống như cafe, trà sữa, nước ép trái cây… Viên đá được đông cứng cho khả năng làm mát đồ uống nhanh chóng mà không bị tan quá nhanh làm ảnh hưởng đến chất lượng đồ uống. Thiết kế ngăn chứa đá có sức chứa 12kg, giúp lưu trữ đá suốt ngày dài mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng viên đá.
Sản phẩm được sản xuất tại Nhật Bản, bảo hành 12 tháng giá thành dao động từ 33-35 triệu đồng.
Máy làm đá Hoshizaki IM-30CA-25
4. Máy làm đá viên 30kg/ngày Hoshizaki IM-30CA
Là dòng máy làm đá mini với năng suất đá lên tới 30kg/24h máy làm đá viên Hoshizaki IM-30CA chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các quán cafe hiện nay. Sản phẩm có thiết kế hiện đại, màu sắc sang trọng, kích thước nhỏ gọn tối ưu được không gian diện tích khi lắp đặt sử dụng.
Sản phẩm này được sản xuất trên dây chuyền máy móc hiện đại với công nghệ Nhật Bản tiên tiến hàng đầu cho chất lượng ổn định vượt trội. Thiết bị sở hữu máy nén với môi chất lạnh R134A an toàn thân thiện, hiệu suất lạnh nhanh hiệu quả với thời gian cho một mẻ đá chỉ trong 21 phút với kích thước đá viên 28x28x32mm.
Máy có thùng chứa đá tích hợp bên trong với sức chứa 12kg, cùng chu trình xả đá tự động giúp quán luôn có sẵn đá để phục vụ cả ngày dài. Sau mỗi đợt làm đá, bể chứa sẽ rút đi nước thừa và tự động đổ đầy nước vào cho quy trình làm đá tiếp theo để đảm bảo vệ sinh và độ tinh khiết nhất.
Sản phẩm được sản xuất tại Nhật Bản, giá thành dao động từ 34-34,5 triệu đồng.
Máy làm đá cho quán cafe Hoshizaki IM-30CA
>>> Xem ngay các sản phẩm máy làm đá Kenshin cho quán cafe để bạn dễ dàng so sánh tính năng của sản phẩm và giá thành
5. Máy làm đá viên Hoshizaki IM-45CA
Hoshizaki IM-45CA là máy làm đá viên vuông với kích thước viên đá 25x25x23mm, khả năng làm đá 45kg/ngày. Chu trình làm đá siêu nhanh trong 21 phút/mẻ do được trang bị máy nén Secop tiêu chuẩn Châu Âu giúp rút ngắn thời gian sản xuất đá so với các dòng máy làm đá thông thường khác. Đồng thời cũng giúp tiết kiệm điện năng và nguồn nước tiêu thụ nhờ vậy mà làm tăng hiệu suất hoạt động và giảm thiểu chi phí cho người sử dụng.
Sản phẩm có hệ thống lọc nước đầu vào giúp loại bỏ các tạp chất kim loại nặng có trong nguồn nước đảm bảo chất lượng đá đầu ra tinh khiết sạch sẽ nhất đáp ứng tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm – yếu tố được chú trọng nhất tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Sản phẩm được tích hợp thùng chứa đá bên trong với dung tích lưu trữ lên tới 15kg đá, đảm bảo luôn có sẵn đá để quán phục vụ. Máy làm đá viên Hoshizaki IM-45CA cung cấp thành phẩm đá viên, sạch tinh khiết, sử dụng chủ động và tiết kiệm chi phí hơn rất nhiều so với việc phụ thuộc vào nguồn đá sỉ lẻ bên ngoài.
Sản phẩm có xuất xứ từ Nhật Bản, giá thành giao động từ 39-40 triệu đồng
Máy làm đá quán cafe Hoshizaki IM-45CA
Lời kết
Trên đây là top 5 sản phẩm máy làm đá viên Hoshizaki được ưa chuộng sử dụng nhất tại các quán cafe. Mỗi sản phẩm đều có những lợi thế riêng về năng suất làm đá, kích thước viên đá và giá thành. Tuỳ theo quy mô kinh doanh, nhu cầu sử dụng và mức ngân sách thực tế của từng cơ sở mà khách hàng có thể lựa chọn dòng máy làm đá phù hợp nhất.