Tư vấn cách chọn máy làm đá công suất nhỏ cho quán trà sữa

Bạn đang kinh doanh quán trà sữa? Bạn đang muốn trang bị một chiếc máy làm đá công suất nhỏ cho quán mà chưa biết loại nào phù hợp. Vậy bạn hãy xem ngay bài viết này để nắm được những kiến thức quan trọng, giúp bạn có thể chọn được dòng máy phù hợp với mô hình kinh doanh của mình.

Xác định kiểu dáng, kích thước đá

Để chọn được dòng máy làm đá công suất nhỏ cho quán trà sữa, đáp ứng tốt yêu cầu sử dụng thì việc đầu tiên bạn cần làm là xác định kiểu dáng và kích thước đá. Đây là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp tới hiệu quả pha chế, chất lượng của ly đồ uống.

Hiện nay các dòng máy làm đá công suất nhỏ cung cấp nhiều loại hình và size đá khác nhau, tuỳ vào yêu cầu pha chế như cần giữ lạnh lâu, đá tan nhanh, tan chậm mà lựa chọn loại đá sao cho phù hợp. Điển hình có một số hình dạng viên đá có kích thước sau:

• Đá khối lập phương: 28x28x32mm, 25x25x23mm, 28x28x22mm, 28x13x22mm, 22x24x22mm, 22x22x22mm, 22x13x22mm, 21x21x14mm.
• Đá hình bán nguyệt: 28.5×12.7×38.1mm
• Đá hình đầu đạn: Ø21xH25mm, Ø30xH34mm, Ø38xH41mm
• Đá có hình dạng đặc biệt: hình tròn Ø45mm, hình ngôi sao 39x39x23mm, hình trái tim 44x44x23mm.

Trong đó các loại đá trên, đá khối lập phương là loại đá được sử dụng nhiều nhất bởi nó có diện tích bề mặt tiếp xúc với nước lớn hơn giúp làm mát nhanh, cấu trúc đông đặc cho tốc độ tan từ từ giúp giữ trọn hương vị của các ly nước. Ngoài ra, nó còn có khả năng lấp đầy khoảng trống của ly cốc tốt hơn các loại đá khác. Khi sử dụng để pha chế trà sữa sẽ giảm thiểu được lượng đồ uống, nhờ vậy quán có thể tiết kiệm được chi phí về nguồn nguyên liệu.

Đá bán nguyệt cũng được khá nhiều chủ quán trà sữa lựa chọn sử dụng nhờ vào hình dạng bắt mắt làm tăng thêm tính thẩm mỹ cho ly đồng uống. Máy làm đá viên hình bán nguyệt còn có khả năng sản xuất đá nhanh với số lượng lớn, lại tiết kiệm chi phí điện nước khi vận hành do máy sử dụng khuôn làm đá 2 mặt.

Đá viên hình vuông

Đá viên hình bán nguyệt

>>> Xem ngay dòng máy làm đá viên hình vuông với năng suất 34- 40kg/ngày phù hợp sử dụng cho quán trà sữa: Máy làm đá viên Hoshizaki SRM-45A

Xác định năng suất làm đá của máy

Năng suất đá sử dụng hàng ngày cũng là yếu tố quan trọng cần lưu ý khi lựa chọn mua máy làm đá công suất nhỏ. Cần chọn loại máy có công suất làm đá phù hợp để tránh tình trạng thiếu đá khiến việc kinh doanh bị gián đoạn hay thừa đá gây lãng phí. Ví dụ, quán trà sữa của bạn có lượng khách đông mỗi ngày, mức bán lên tới hàng trăm cốc thì bạn cần lựa chọn loại máy có năng suất sản xuất đá lớn từ 30-50kg/ngày. Ngược lại, nếu lượng bán dưới 100 cốc/ngày thì bạn nên chọn dòng máy làm đá công suất nhỏ dưới 30kg.

Bên cạnh đó, chúng tôi khuyên bạn có thể cân nhắc lựa chọn loại máy có năng suất làm đá cao hơn 20% so với khối lượng đá tiêu thụ hàng ngày bởi các nguyên nhân sau:

• Khả năng sản xuất đá của máy làm đá công suất nhỏ thường bị ảnh hưởng bởi yếu tố nhiệt độ nên khi vào mùa nắng nóng nhiệt độ tăng cao, sản lượng đá của máy đạt được 75% – 85%.
• Phòng trừ trường hợp lượng khách đến quán tăng đột biến.
• Phòng khi quán trà sữa của bạn phát triển hơn hay bạn muốn mở rộng kinh doanh trong tương lai thì thiết bị vẫn đáp ứng đủ lượng đá để sử dụng, như vậy bạn sẽ không phải tốn thêm kinh phí đầu tư lại thiết bị.

Máy làm đá công suất nhỏ có khả năng làm đá sưới 50kg/ngày

Giá thành sản phẩm

Giá thành của sản phẩm là một yếu tố được nhiều chủ tiệm trà sữa quan tâm khi mua hàng. Trên thị trường hiện nay có đa dạng dòng máy với các mức giá khác nhau để quán trà sữa có thể lựa chọn. Tuy nhiên bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng và xác định được mức ngân sách đầu tư dự trù, điều này giúp bạn có thể lựa chọn được loại máy phù hợp với túi tiền.

Nhiều người quản lý, chủ tiệm trà sữa quan niệm rằng sản phẩm có giá càng cao thì chất lượng càng tốt, điều này không hẳn là đúng. Bởi có nhiều đơn vị cung cấp để mức giá sản phẩm cao nhưng chất lượng sản phẩm lại không được đảm bảo. Vì vậy, để mua được máy có chất lượng tốt thì bạn nên lựa chọn những thương hiệu uy tín và quan trọng là giá thành phải phù hợp với chi phí đầu tư của bạn, tránh chi quá nhiều vào thiết bị mà gây ra áp lực tài chính.

Chính sách bán máy làm đá công suất nhỏ từ đơn vị cung cấp

Một trong những điều mà bạn không nên bỏ qua khi chọn mua máy làm đá công suất nhỏ đó chính là chính sách bán hàng từ đơn vị cung cấp. Để được đảm bảo các quyền lợi của mình khi mua hàng thì bạn nên lựa chọn các đơn vị có các chính sách bán hàng rõ ràng như ưu đãi chiết khấu, chính sách vận chuyển, chính sách bảo hành, đổi trả.

Ngoài ra, bạn cũng nên chọn những đơn vị bán máy làm đá có thời gian bảo hành lâu dài và hỗ trợ bảo hành tận nơi, thủ tục bảo hành thiết bị đơn giản, thuận tiện, thời gian xử lý sự cố kịp thời, nhanh chóng. Để yên tâm hơn khi mua máy làm đá công suất nhỏ thì bạn nên tìm đơn vị cung cấp có uy tín, có bề dày kinh nghiệm, danh tiếng lớn trên thị trường và có địa chỉ rõ ràng.

Lời kết

Tóm lại, để có thể lựa chọn được dòng máy làm đá công suất nhỏ cho quán trà sữa phù hợp nhất với quy mô của mình thì bạn cần phải chú trọng đến các yếu tố: nhu cầu sử dụng, giá thành, chính sách bán hàng và lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín. Nếu bạn cần mua hay tìm hiểu thêm về dòng thiết bị này hãy tham khảo giá thành tính năng của các loại máy qua website thienbinhgroup.com hoặc liên hệ ngay cho chúng tôi qua hotline 0989.918.528 để được tư vấn và giải đáp thắc mắc để có thể lựa chọn được dòng máy phù hợp nhé!